Корець Л. ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ВАРЕНИХ КОВБАС З ДОДАВАННЯМ ПШЕНИЧНОЇ КЛІТКОВИНИ З ПЕКТИНОМ ГАРБУЗА. tovvisnik [інтернет]. 21, Листопад 2019 [цит. за 25, Квітень 2024];1(12):18-. доступний у: http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/6