ШУРДУК ІВ, ПРЯДКО ОА. УДОСКОНАЛЕННЯ ТОВАРОЗНАВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ М’ЯСНИХ ВИРОБІВ МІКРОНУТРІЄНТАМИ. tovvisnik [інтернет]. 12, Березень 2021 [цит. за 24, Квітень 2024];1(14):106-12. доступний у: http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/164