ЯНЧИК М, КІЙКО В, ХАЛІКОВА Е. ВПЛИВ СОЄВОГО ЛЕЦИТИНУ НА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ГІРЧИЧНОГО ХЛІБА. tovvisnik [інтернет]. 30, Липень 2020 [цит. за 25, Квітень 2024];1(13):52-4. доступний у: http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/128