ПАНАСЮК, С. Г., і І.В. ТАРАЙМОВИЧ. « ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВО-ФРУКТОВИХ ПОРОШКІВ ЯК ІННОВАЦІЙНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У РЕЦЕПТУРІ КРАФТОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ». Товарознавчий вісник 2, no. 15 (Листопад 20, 2022): 49-62. дата звернення Травень 20, 2024. http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/229.