ШУРДУК, І. В., і О. А. ПРЯДКО. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТОВАРОЗНАВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ М’ЯСНИХ ВИРОБІВ МІКРОНУТРІЄНТАМИ». Товарознавчий вісник 1, no. 14 (Березень 12, 2021): 106-112. дата звернення Березень 29, 2024. http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/164.