ДЗЮБИНСЬКИЙ , А., О. ДЗЮБИНСЬКА, і О. ШЕГИНСЬКИЙ. «ПРОБЛЕМИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА». Товарознавчий вісник, вип. 1, вип. 10, Квітень 2020, с. 23-29, http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/73.