ДУДАРЄВ, І. М., і В. А. САЙ. «SWOT-АНАЛІЗ ІНФРАСТРУКТУРИ ЗАКЛАДУ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА НА ПРИКЛАДІ ЇДАЛЬНІ УНІВЕРСИТЕТУ». Товарознавчий вісник, вип. 1, вип. 16, Березень 2023, с. 47-62, doi:10.36910/6775-2310-5283-2023-17-4.