СЛИВА, Ю. В. «НАУКОВІ ОСНОВИ КОНЦЕПЦІЇ УПРАВЛІННЯ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЗГІДНО З ВИМОГАМИ МІЖНАРОДНИХ СТАНДАРТІВ». Товарознавчий вісник, вип. 1, вип. 14, Березень 2021, с. 95-105, doi:10.36910/6775-2310-5283-2021-14-10.