ГОЛОДЮК Г.І., і КЛИМОВЕЦЬ А.О. « ПОРІВНЯЛЬНА КОМПЛЕКСНА ОЦІНКА ЯКОСТІ БІОКЕФІРІВ ВІТЧИЗНЯНОГО ТА ІМПОРТНОГО ВИРОБНИЦТВА». Товарознавчий вісник, вип. 1, вип. 9, Квітень 2020, с. 113-21, http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/112.