ГОЛОВКО М.П, ПЕНКІНА Н.М., і КОЛЕСНИК В.В. «ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЯКОСТІ НАСТОЇВ СПИРТОВИХ ІЗ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ЛІКЕРО-ГОРІЛЧАНОГО ВИРОБНИЦТВА». Товарознавчий вісник, вип. 1, вип. 9, Квітень 2020, с. 107-12, http://tovvisnik.lutsk-ntu.com.ua/index.php/tovvisnik/article/view/111.