ГУНЬКО, Ю.Л., С.Є. ГОЛЯЧУК, і Ю.В. ФЕДОРУСЬ. 2022. «ПОКАЗНИКИ СИРОКОПЧЕНОЇ КОВБАСИ, ВИГОТОВЛЕНОЇ ЗА УДОСКОНАЛЕНОЮ ТЕХНОЛОГІЄЮ». Товарознавчий вісник 2 (15), 38-48. https://doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-3.