КАЛАШНИК, О., КАЙНАШ, А., & СКОРИК, Л. (2020). ОЦІНЮВАННЯ ЯКОСТІ ВАРЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБІВ. Товарознавчий вісник, 1(13), 15-28. https://doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2020-13-02