ПАНАСЮК, С.Г. і ТАРАЙМОВИЧ, І. 2022. ВИКОРИСТАННЯ ОВОЧЕВО-ФРУКТОВИХ ПОРОШКІВ ЯК ІННОВАЦІЙНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У РЕЦЕПТУРІ КРАФТОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ. Товарознавчий вісник. 2, 15 (Лис 2022), 49-62. DOI:https://doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-4.