ДУДАРЄВ, І.М. і КУЗЬМІН, О.В. 2022. СТРАТЕГІЇ УДОСКОНАЛЕННЯ МАЙОНЕЗНОГО СОУСУ . Товарознавчий вісник. 2, 15 (Лис 2022), 5-21. DOI:https://doi.org/10.36910/6775-2310-5283-2022-16-1.